พรีวิว ‘Today at Apple’ โฉมใหม่ การปรับตัวครั้งสำคัญของร้าน Apple Store

วันนี้ Apple ประกาศเปิดตัวโปรแกรม ‘Today at Apple’ โฉมใหม่มากถึง 60 โปรแกรม ให้กับร้าน Apple Store ทั่วโลก รวมถึง Apple Iconsiam ที่จะเปิดโอกาสให้ชุมชนรอบๆ ร้าน Apple กว่า 500 แห่ง ได้มีโอกาสสัมผัสประสบการณ์ใหม่ๆ ของการใช้เทคโนโลยีสร้างสรรค์ผลงานด้วยวิธีง่ายๆ แบบไม่มีค่าใช้จ่ายใดๆ ทั้งสิ้น และผมจะพาไปพรีวิวกิจกรรมโฉมใหม่นี้กันครับ

สวัสดีจาก Apple Park เมืองคูเปอร์ติโน สหรัฐอเมริกาครับ วันนี้ผมมีโอกาสได้มาพรีวิวโปรแกรมใหม่ล่าสุดของ ‘Today at Apple’ ที่ Apple จะใช้ในร้าน Apple Store ทั่วโลกตลอดปี 2019 โดยจะเริ่มใช้จริงในวันที่ 31 มกราคม 2019 นี้ และยังมีโอกาสได้ร่วมพูดคุยกับ Angela Ahrendts หัวเรือใหญ่ของร้านค้าปลีก Apple ด้วย ที่ผมจะเล่าให้ฟังอย่างละเอียดในบทความนี้ครับ

New Today at Apple

กิจกรรม ‘Today at Apple’ เป็นกิจกรรมที่ Apple ได้จัดที่ร้าน Apple Store ให้ใครก็ได้ที่สนใจ (แม้ไม่ใช่ลูกค้าของ Apple) ได้มีโอกาสมาเข้าร่วมแบบฟรีๆ ครับ เพิ่งจะเริ่มเมื่อเดือนพฤษภาคม 2017 ที่ผ่านมานี้เอง ซึ่งปัจจุบันก็มีกิจกรรมหลากหลายมากๆ ครอบคลุมความสนใจของคนหลากหลายกลุ่ม ไม่ว่าจะเป็นกิจกรรมศิลปะ การถ่ายภาพ การใช้งานอุปกรณ์เบื้องต้น การเล่นดนตรี เทคนิคจากศิลปินท้องถิ่น การเขีนนโปรแกรม หรือกิจกรรมสำหรับเด็กๆ ที่ทาง Apple ได้เปิดให้ลงทะเบียนเข้าร่วมกิจกรรมกันได้ล่วงหน้าผ่านทางแอพ Apple Store หรือผ่านทางเว็บ www.apple.com/th/today

วันนี้ Apple ได้ประกาศว่า ได้ทำการรีเฟรช ปรับปรุงกิจกรรมใน Today at Apple ใหม่ทั้งหมดสำหรับปี 2019 โดยจะเริ่มใช้ตารางกิจกรรมใหม่ในวันที่ 31 ม.ค.นี้ โดยแบ่งกลุ่มของกิจกรรมออกเป็น 6 กลุ่มด้วยกัน คือ

• Photography – การถ่ายรูป การตั้งค่า เทคนิค แสงและเงา การปรับแต่งรูป
• Video – การถ่ายวิดีโอ การตัดต่อ เทคนิค การใช้แอพ Clips, iMovie การทำหนังสั้น
• Music – การใช้แอพ GarageBand เทคนิคเบื้องต้น การสร้างจังหวะกลอง การทำเพลงของตัวเอง
• Coding & Apps – การใช้ Swift Playground, การใช้ Xcode, การเขียนโปรแกรมกับเซนเซอร์, หุ่นยนต์
• Art & Design – เทคนิคการสเกตช์ภาพ, การใช้ Notes, Procreate, รู้จักกับสี, การทำ Emoji ของตัวเอง
• Health & Fitness – รู้จักับแอพ Health, การกระตุ้นให้มีแรงบันดาลใจ

ที่น่าสนใจมากๆ ในปีนี้คือ Apple ได้แยกหมวดหมู่ของ Video ออกมาเป็นหมวดใหม่ (จากเดิมที่รวมกับ Photos) เพราะมีเทรนด์ของการใช้วิดีโอเยอะขึ้นอย่างมาก และผมมีโอกาสได้เข้า Video Lab อันใหม่ ที่ได้เรียนรู้เทคนิคการตัดต่อวิดีโอแบบง่ายๆ ที่เดี๋ยวจะเอาผลงานให้ดูกันด้วยครับ รวมถึงจะเป็นครั้งแรกที่ Today at Apple มีหมวดหมู่ของ Health & Fitness

Today at Apple ปีนี้ จะแบ่งรูปแบบการทำกิจกรรมเป็น 3 รูปแบบนะครับ นั่นคือ Skills (กิจกรรมแบบนั่งเรียนในร้าน ส่วนมากจะยาว 20-30 นาที), Walks (กิจกรรมแบบออกไปเดินนอกร้าน เพื่อค้นหา พบเจอสิ่งใหม่ๆ) และ Labs (การเรียน + ทดลองทำ + ทีมเวิร์ค + นำเสนอ) ขึ้นอยู่กับความเหมาะสมของเนื้อหาที่เราจะเลือกเข้าร่วมกิจกรรมครับ โดยปีนี้มีการขยายกิจกรรมส่วนของ Walks ให้เยอะขึ้นมาก จากเดิมที่มีเฉพาะ Photo/Sketch Walks ตอนนี้มีทั้ง Music Walks และ Video Walks เพิ่มเติมมาด้วย

คุยกับ Angela Ahrendts ผู้นำร้าน Apple Store ต่อสู้ในยุคออนไลน์

ในการเยือน Apple Park ครั้งนี้ ผมมีโอกาสได้นั่งสัมภาษณ์กับ Angela Ahrendts หัวเรือของ Apple Retail และ Karl Heiselman, Senior Director ของ Apple Retail เกี่ยวกับการเปิดตัว Today at Apple ใหม่โดยเริ่มจากที่มาที่ไปของการจัดกิจกรรม Today at Apple ซึ่งค่อนข้างแปลกใหม่จากร้านค้าปลีกทั่วๆ ไป Angela เริ่มคุยกับผมว่า

“ต้องย้อนไปนานถึง 18 ปี ตั้งแต่ยุคของ Steve (Jobs) ที่มีวิสัยทัศน์ในการทำร้านค้าปลีกของ Apple ให้พัฒนาคุณภาพชีวิตของชุมชนนั้นดีขึ้น ไม่ใช่ทำเพื่อขายของเพียงอย่างเดียว ดังนั้นแนวคิดของ Today at Apple จึงเป็นการสานต่อวิสัยทัศน์นั้น และ Steve เองก็ไม่ได้โฟกัสในมุมของเทคโนโลยีเพียงอย่างเดียว แต่ให้ความสำคัญกับเรื่องศิลปะด้วย ทำให้เรามีความหลากหลายของกิจกรรม Today at Apple ที่ไม่ได้มุ่งเน้นกันแต่เรื่องของผลิตภัณฑ์เพียงอย่างเดียว”

Angela ได้เล่าเพิ่มเติมว่า “การที่เราได้ให้ความรู้กับชุมชนเกี่ยวกับการทำเพลง เท่ากับเป็นการเพิ่มศิลปินในชุมชน วันนึงเขาอาจจะเป็นหนึ่งในศิลปินบน Apple Music ก็ได้ หรือการที่เราสอนให้ชุมชนรู้จักการโค้ด การเขียนโปรแกรม ก็เป็นการเพิ่มพื้นฐานความรู้ให้กับคนที่มีไอเดียใหม่ๆ ในการที่จะผลิตแอพพลิเคชั่นใหม่ๆ มาทำให้ชุมชนโดยรวมได้ใช้งานกันมากขึ้นกว่าเดิม ดังนั้น นี่จึงเป็น ecosystem ที่ใหญ่มากๆ ที่เราอยากจะให้แรงบันดาลใจกับคนรุ่นใหม่ๆ ในแต่ละชุมชน”

“ทุกวันนี้เราทำ Today at Apple ทั่วโลกรวมมากถึงสัปดาห์ละ 18,000 กิจกรรม ในกว่า 500 ร้านค้าทั่วโลก สิ่งที่เราได้รับฟีดแบกกลับมาจากแต่ละร้านค้า คือเรื่องราวเล็กๆ ที่น่าประทับใจหลากหลายเรื่อง เช่นมีคนที่มาเข้าร่วมกิจกรรมเรียนรู้วิธีการวาดรูปด้วย iPad หลากหลายครั้ง จนเกิดแรงบันดาลใจ กลับไปทำหนังสือภาพให้กับเด็กๆ จนได้รับการตีพิมพ์ ซึ่งเมื่อ Apple ได้ยินเรื่องนี้ ก็ได้เชิญผู้หญิงคนนี้มาแชร์เรื่องราวต่อให้กับชุมชน ให้เกิดแรงกระเพื่อมของแรงบันดาลใจต่อไป” Karl กล่าวเสริม

ผมได้สอบถามเกี่ยวกับการปรับคอนเทนต์ให้เข้ากับชุมชนของแต่ละประเทศ ซึ่งแน่นอนว่าเรามีวัฒนธรรมและความสนใจที่แตกต่างกันไป ว่าโปรแกรม Today at Apple นี้มีความยืดหยุ่นในการรองรับความแตกต่างนี้อย่างไรบ้าง

Angela ให้คำตอบว่า แต่ละประเทศ ได้มีความร่วมมือกับศิลปินท้องถิ่น ทั้งศิลปินด้านเพลง ด้านศิลปะ หรือช่างภาพที่มีชื่อเสียงของประเทศนั้นๆ ให้หมุนเวียนกันมาให้ความรู้ในมุมมองของคนในชุมชน ภายใต้ Today at Apple และยังได้มีการปรับสัดส่วนของกิจกรรมตามความสนใจ โดยดูจากสถิติของผู้มาลงทะเบียนในแต่ละหัวข้อด้วย หากมีผู้ให้ความสนใจมาก ก็จะมีการปรับให้ความรู้เกี่ยวกับหัวข้อนั้นๆ ในความถี่ที่มากขึ้น ดังนั้น ในแต่ละประเทศ ก็จะได้เห็นสัดส่วนของแต่ละกิจกรรมที่แตกต่างกันออกไป

ผมได้ถามคำถามสำคัญ ว่าการทำกิจกรรม ‘Today at Apple’ ที่ร้าน Apple นั้น มีจุดประสงค์เพื่อดึงให้คนไปเข้าร้าน Apple มากขึ้น เพื่อส่งเสริมให้เพิ่มยอดขายให้กับร้านค้า Apple หรือไม่ และ Angela ก็ตอบได้อย่างน่าสนใจทีเดียวครับ

“สิ่งที่แปลก คือทุกครั้งที่เราพูดถึง Today at Apple นั้น เราไม่เคยพูดถึงการขายของเลย ในแต่ละร้านเรามีส่วนสำหรับการขายและการบริการอยู่แล้ว ทั้งส่วนของผลิตภัณฑ์และส่วนของ Genius Bar แต่เรากำลังพูดถึงการปรับปรุงร้าน Apple ให้สามารถเพิ่มประสบการณ์ใหม่ๆ ให้กับคนในชุมชนได้มากขึ้น เรามีแผนปรังปรุงร้านค้า 75 แห่งต่อปี ในตลอด 5 ปีนี้ ให้มีจอใหญ่ และมีพื้นที่สำหรับ Today at Apple ให้ผู้คนสามารถมานั่งเล่น มานั่งเรียน มาเจอเพื่อนใหม่ได้ ถามว่า มันจะเพิ่มจำนวนคนที่เข้ามาที่ร้านไหม ก็แน่นอน มันเป็นช่องทางในการเพิ่มอยู่แล้ว ถูกต้อง แต่ถามว่ามันเป็นการเพิ่มยอดขายโดยตรงไหม ถ้ามันเพิ่ม ก็จะยอดเยี่ยมเลย แต่จุดประสงค์หลัก คือการให้ความรู้กับชุมชนมากกว่า มาปลดล็อกความคิดสร้างสรรค์ใหม่ๆ ที่จะเกิดขึ้นมากกว่า และนี่คือสิ่งที่ทุกชุมชนต้องการในอนาคต ดังนั้น มันคือจุดมุ่งหมายที่เหนือกว่าการมุ่งทำยอดขาย เราเชื่อแบบนั้น” และอ้างถึงคำพูดของ Tim Cook ที่เน้นย้ำหลายครั้งว่าร้าน Apple เป็นมากกว่าร้านที่ทำมาเพื่อขายของเพียงอย่างเดียว

“Apple Retail has always been about so much more than just selling.” – Tim Cook, Apple CEO

สิ่งที่ Angela ชื่นชอบเกี่ยวกับ Today at Apple มากที่สุด คือตอนท้ายของแต่ละกิจกรรม ที่แต่ละคนหรือแต่ละกลุ่ม จะนำผลงานของตัวเองมาโชว์บนจอใหญ่ และมีโอกาสที่ผู้คนที่เข้าร่วมจะได้เพื่อนใหม่ๆ มีการแลกคอนแทคกัน มีการฟอลโลว์โซเชียลมีเดียกัน ซึ่งมันเป็นเรื่องยากมากๆ สำหรับเมืองใหญ่ ที่เราจะมีโอกาสได้พบกับเพื่อนใหม่ๆ แบบนี้ และ Angela ได้บอกทุกคนว่า ‘Today at Apple’ คือ ‘Real Social‘ มันคือช่องทางที่เราจะได้เจอกับผู้คนใหม่ๆ กันแบบเจอตัวจริงๆ ซึ่งนี่เป็นส่วนที่ Angela ชื่นชอบที่สุดของการทำกิจกรรม Today at Apple

Video Lab: Small Screen Magic Co-created with Zach King

หนึ่งใน session ใหม่ที่ผมมีโอกาสได้พรีวิวในวันนี้ คือกิจกรรม Video Lab ในชื่อ Small Screen Magic Co-created with Zach King ครับ หลายคนอาจจะรู้จัก ‘Zach King’ ที่เป็นนักตัดต่อวิดีโอชื่อดังมาบ้างแล้ว (YouTube: Zach King) กิจกรรมนี้ Apple ให้ทุกคนที่เข้าร่วม สามารถตัดต่อวิดีโอแบบเท่ๆ ได้ด้วยเทคนิค Jump Cut ที่ Zach King ใช้เป็นประจำ ด้วย iPhone ของตัวเอง โดยใช้แอพ Clips เพียงแอพเดียวเท่านั้น และไม่จำเป็นต้องมีความรู้เรื่องการถ่ายหรือการตัดต่อวิดีโอมาก่อนเลย ก็สามารถทำทั้งหมดได้ภายใน 20 นาทีครับ

ใน Lab นี้จะมีพนักงานของร้าน Apple มาอธิบายอย่างละเอียด ถึงหลักการ ขั้นตอนการทำ และมีคลิปตัวอย่างของ Zach มาประกอบความเข้าใจทีละขั้นตอน แต่ที่สนุกคือ การทำคลิปตัดต่อลักษณะนี้ เราไม่สามารถทำด้วยตัวคนเดียวได้ แต่ต้องอาศัยทีมอย่างน้อย 3 คนครับ (คนนึงแสดง , คนนึงถ่าย , อีกคนนึงต้องช่วยย้ายอุปกรณ์ในฉาก) ทำให้ในกิจกรรมเรามีโอกาสได้พบปะเพื่อนใหม่ๆ และได้ทำงานร่วมกันในกิจกรรมสั้นๆ นี้ด้วย

หลังจากฟังบรีฟแล้วก็ถึงเวลาที่แต่ละทีมต้องออกไปสร้างผลงานกันจริงๆ ครับ ทีมผมมี 4 คน ก็เลยมอบหมายบทบาทนักแสดงให้ 2 คนจากสิงคโปร์นี้คุยกัน ว่ามาถึงร้าน Apple ทั้งที ไม่มีอุปกรณ์ Apple เลยสักชิ้นได้ยังไง ตัวผมเป็นคนถือ iPhone ถ่ายฉากง่ายๆ นี้ และต้องขอความช่วยเหลือจากเพื่อนร่วมทีมชาวญี่ปุ่นอีกคน เป็นคนช่วยย้ายอุปกรณ์ประกอบฉาก เช่น สลับนาฬิกา สลับแก้ว และสลับหมวกให้ จากนั้น ผมจึงมาหั่นฉากที่ไม่ต้องการออกไป ให้ผลลัพธ์ออกมาเป็นคลิปนี้ …

ทั้งหมดนี้ รวมถ่ายทำแล้ว ใช้เวลาไม่ถึง 15 นาทีด้วยซ้ำครับ และจบด้วย iPhone เครื่องเดียว บนแอพ Clips เพียงแอพเดียวเท่านั้น ไม่มีอุปกรณ์อื่นๆ ช่วย และไม่ต้องพึ่งพาแอพอื่นๆ ช่วยเลย

ก่อนจบกิจกรรม Lab ก็จะเป็นการโชว์ผลงานของแต่ละทีมครับ ซึ่งแต่ละทีมก็มีความคิดสร้างสรรค์อย่างเต็มที่ไม่แพ้กัน และสังเกตได้ชัดเลยว่า แม้คนที่ไม่มีความรู้เรื่องวิดีโอมาก่อน ก็สามารถทำได้อย่างง่ายดาย ตามที่ Apple ตั้งใจจะส่งต่อประสบการณ์ ว่าเทคนิคเหล่านี้ ใครๆ ก็สามารถทำได้ ขอเพียงแค่มาเข้าร่วมกิจกรรม Today at Apple ร่วมกันเท่านั้น (หากใครไม่ใช่ลูกค้า Apple เขาก็มีอุปกรณ์ให้ยืมด้วยนะครับ เรียกว่ามาตัวเปล่าเลยก็ได้)

นอกจากนี้ ผมยังมีโอกาสได้เข้าร่วมกิจกรรม Art Walk: Discovering Color เป็นกิจกรรมที่ให้เราออกไปเดินรอบๆ ร้าน Apple Park Visitor Center และถ่ายภาพสีต่างๆ ที่เราเห็นรอบๆ เลือกสีเหล่านั้นออกมา และเริ่มวาดภาพอย่างอิสระจาก palette สีเหล่านั้น ผมเองไม่มีพื้นฐานการวาดภาพมาก่อน แต่ก็สนุกได้กับกิจกรรมนี้อย่างมากครับ โดยกิจกรรมนี้ Apple มี iPad Pro พร้อม Apple Pencil รุ่นใหม่ ที่ลงแอพ Procreate ไว้ ให้ทุกคนยืมใช้ตลอดกิจกรรมด้วย

ใหม่: Apple Camp เริ่มในไทย มีนาคมนี้

ส่วนใหม่อีกส่วนคือ ร้าน Apple Iconsiam ของเรา กำลังจะมีโปรแกรม Apple Camp กิจกรรมสำหรับเด็กอายุ 8-12 ปีครับ โดย Apple ระบุว่า มันจะเป็นโปรแกรมที่ให้เด็กๆ มาสำรวจความคิดสร้างสรรค์ผ่านกิจกรรมในหัวข้อต่างๆ ตั้งแต่การสร้างสรรค์ภาพยนตร์ไปจนถึงการเขียนโค้ดควบคุมหุ่นยนต์ ที่เด็กๆ จะได้ลงมือทำเอง โดยเด็กๆ จะได้เข้าร่วมเซสชั่นความยาว 90 นาที จำนวนสามเซสชั่น และแน่นอนว่า ฟรี ไม่มีค่าใช้จ่ายใดๆ ทั้งสิ้น

กิจกรรมในครอบครัวสำหรับเด็ก ที่ฟรี ไม่มีค่าใช้จ่ายแบบนี้ ปัจจุบันหาได้ยากมากๆ

Apple Camp ของกรุงเทพฯ จะเริ่มในเดือนมีนาคม 2019 นี้ครับ ผู้ปกครองที่สนใจสามารถไปกรอกอีเมล เพื่อลงทะเบียนแจ้งเตือนและรับข่าวสารล่วงหน้าได้ที่หน้าเว็บ https://www.apple.com/th/today/camp/

ในตอนหนึ่งของการสัมภาษณ์ Angela Ahrendts ได้กล่าวว่า กิจกรรมในครอบครัวสำหรับเด็ก ที่ฟรี ไม่มีค่าใช้จ่ายแบบนี้ ปัจจุบันหาได้ยากมากๆ และมันจะเป็นกิจกรรมที่ครอบครัวจะชื่นชอบอย่างมากแน่นอน

วิธีจองกิจกรรมใหม่ของ Today at Apple

วิธีการเข้าร่วมกิจกรรม Today at Apple ซึ่งจัดถี่มาก และมีตารางที่แตกต่างกันไปตลอดทั้งวัน ก็ต้องเข้าไปดูตารางกิจกรรมในแอพ Apple Store หรือจะเข้าเว็บ www.apple.com/th/today ก็ได้ครับ จากนั้นล็อกอินด้วย Apple ID ของเรา เพื่อกดลงทะเบียนเข้าร่วม และก็เดินทางไปที่ร้าน Apple Iconsiam หรือถ้าเป็นต่างประเทศ ก็เป็นสาขาอื่นๆ ตามเวลาที่กำหนดเท่านั้นเอง ที่ต้องลงทะเบียนล่วงหน้าก็เพราะว่าแต่ละกิจกรรมสามารถรองรับจำนวนคนได้จำกัดนะครับ หรือเท่าที่ผมสอบถามมา ถ้าอยากเข้าร่วมจริงๆ และกิจกรรมนั้นเต็มแล้ว ก็ลองเดินทางไปรอเข้าร่วมหน้างานดูได้ครับ เพราะอาจจะมีคนที่ลงทะเบียนไว้แล้วไม่มา

กิจกรรมใหม่ทั้ง 60 โปรแกรม จะเริ่มตั้งแต่วันที่ 31 มกราคม 2019 ในร้าน Apple ทั่วโลกเลยครับ ผมแนะนำให้ลองดูตารางและลองมาเข้าร่วมดูนะครับ มันสนุกกว่าที่หลายคนคิดไว้มาก ทำให้เราได้ความรู้ใหม่ ได้เพื่อนใหม่ และมีกิจกรรมทำในวันหยุดด้วย ที่สำคัญคือ ไม่มีค่าใช้จ่ายในทุกกิจกรรมครับ

สรุป

นอกเหนือจากผลิตภัณฑ์ใหม่ๆ ของ Apple ที่ทั่วโลกจับตามองทุกครั้งที่มีการเปิดตัวแล้ว สิ่งที่ Apple กำลังสร้างอย่างแข็งเกร่ง คือประสบการณ์ของร้านค้าปลีก ที่ไม่ได้ทำมาเพื่อเน้นขายของอย่างร้านค้าปลีกทั่วๆ ไป แต่กิจกรรม ‘Today at Apple’ จะเป็นตัวส่งเสริมให้ร้าน Apple ทั่วโลกมีความแตกต่าง ทำให้ร้าน Apple เป็นส่วนหนึ่งของชุมชน ที่จะเป็นแหล่งพบปะกัน เป็นแหล่งที่จะทำให้เกิดแรงกระเพื่อมในแต่ละชุมชนในการปลดล็อกความคิดสร้างสรรค์ใหม่ๆ รวมถึงการพบปะกับเพื่อนใหม่ๆ และเป็นกิจกรรมใหม่ในวันหยุดของครอบครัว ที่จากประสบการณ์ส่วนตัวของผม เชื่อว่า หากใครได้ลองมาเข้าร่วมกิจกรรม Today at Apple ดูแล้ว จะต้องหาโอกาสลงทะเบียนมาลองเข้ากิจกรรมอื่นๆ เพิ่มเติมอีกในอนาคตอย่างแน่นอน

การปรับปรุง Today at Apple รอบนี้ เข้มข้นในการทำเนื้อหาของแต่ละกิจกรรมมากขึ้น โดยเอาประสบการณ์ในปีก่อนๆ มาทำให้ประสบการณ์ของการเข้าร่วมกิจกรรมดีขึ้นกว่าเดิม และผมอยากให้คุณผู้อ่านได้ลองไปลงทะเบียนเข้าร่วมกันดูครับ มันฟรี และ มันดี จริงๆ

บทความโดย:
อู๋ spin9

Angela Ahrendts Apple Park Apple Store Today at Apple