เป็นประจำทุกๆ สามเดือนที่เมนูบน First Class และ Business Class ของ Qatar Airways จะปรับเปลี่ยนใหม่ เพื่อให้เข้ากับฤดูกาลและความหลากหลายของการให้บริการบนเครื่องบิน และในเมนูซีซั่นล่าสุดนี้ยังคงรังสรรค์โดย เชฟต้น หรือผู้เชี่ยวชาญด้านอาหารประจำร้าน ฤดู (Le Du) และ นุสรา (Nusara) ซึ่งเป็นเชฟเอ็กซ์คลูซีฟกับ Qatar Airways มาได้ 1 ปีแล้ว
เมนูเรียกน้ำย่อย ยำถั่วพลูล็อบสเตอร์ ต้มข่าแบบโบราณกับปลาสลิด ซึ่งเป็นเมนูที่เชฟต้นแสดงการประกอบให้ดูสดๆ กันในงานเปิดตัววันนี้ ส่วนเมนูเมนคอร์สมีสองตัวเลือกคือ แกงเขียวหวานไก่ใส่มะเขือย่าง หรือข้าวกะเพราซี่โครงเนื้อวากิว ปิดท้ายด้วยขนมหวานอย่างพานาคอตต้ามะพร้าวอ่อน มะนาวและแยมสับปะรด
คุณเดชา มิ่งขวัญ ผู้จัดการฝ่ายพัฒนาด้านการทำอาหารระดับภูมิภาคของQatar Airways กล่าวว่า “นับตั้งแต่เปิดตัวเมื่อปีที่แล้ว เมนูซิกเนเจอร์ของเชฟต้นได้รับการตอบรับอย่างอบอุ่นจากทั้งผู้โดยสารคนไทยและต่างชาติ
เมนูใหม่จะเริ่มเสิร์ฟ 1 สิงหาคมนี้ในทุกเที่ยวบินจากกรุงเทพฯ
